Puedes mezclar y combinar tus cortes de carne favoritos.
Este food truck dispone de 4 brazos para asados individuales, se puede contratar con o sin el servicio de un tallador profesional de jamón. Tú y tus invitados pueden disfrutar viendo el proceso de cocción de las carne y del tostado lento que da los resultados más sabrosos, jugosos y tiernos en la mesa. ¿Tienes amigos veganos o vegetarianos? No te preocupes, y mira las guarniciones disponibles para hacerlos felices.
PRECIOS DESDE SÓLO 19,99 €!
Elige entre las siguientes opciones y crea un paquete personalizado ajustado a tu presupuesto e invitados.
"La Bestia Negra Mallorquina”
Hermosos cerdos endémicos negros criados libres en la naturaleza, con los que podrás deleitarte; rellenos de hierbas locales y manzanas, servidos con 2 guarniciones de tu elección.
"La Bonanza del Jamón"
Enormes jamones crujientes de cerdos blancos alimentados con pasto y glaseados con la mejor miel de la isla o jarabe de arce y servidos con 2 guarniciones de tu preferencia.
"Tiernos Cochinillos de Andalucía”
Cochinillo con piel crujiente y de carne suave que se funde en cada mordisco, condimentado de manera clásica con sal, tomillo, mojo cubano o lima, manzana y servido con 2 guarniciones a elegir.
"El cerdo ciego"
Porchetta suave sin hueso con piel crujiente, condimentada de manera clásica con sal, tomillo, mojo cubano o lima con manzana y servido con 2 guarniciones a elegir.
“Cordero Local Entero”
Jugoso Cordero marinado previamente con hierbas locales, ajo silvestre y servido con 2 guarniciones de tu elección.
"Picaña de Ternera Angus"
Angus Tri-top de primera calidad cocinada al termino de tu gusto, espolvoreada con sal marina de Mallorca servida con 2 guarniciones de tu preferencia.
"Asado de costilla entera"
Entrecote Angus con hueso, asada hasta tu punto de cocción favorito y servida con 2 guarniciones a elegir.
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